Kvarterskrogen meny

Á LA CARTE

FÖRRÄTTER

Vitlöksbröd med italiensk tomatröra.  75:-
Sniglar gratinerade med vitlökssmör.  179:-
Sill & strömmingstallrik med kokt potatis, kumminknäcke och Västerbottenost.  210:-
Toast Skagen med sikrom.  195:-
Gubbröra på kavring.  175:-
Ost & Charktallrik.  175:-
Klassisk Gravlaxtoast med hovmästarsås.  169:-

VARMRÄTTER

Mustig Hjortgryta med skogssvamp och potatismos   295:-
Rödvinsbräserad Oxkind med blomkål- och palsternackspuré   285:-
Klassisk Schnitzel med tartarsås. pommes frites, citron och kapris    249:-
Ugnstekt Fläsklägg med surkål och knödel   315:-
Skomakarlåda (utskuren biff, bacon, gräslök, rödvinssås och potatismos)   295:-
Gödkalvlever Anglais med bacon, kapris, rödvinssky och kokt potatis   275:-
6 st Nürnberger Bratwürstel med surkål och bröd   225:-
Pannbiffar med gräddsås, saltgurka, rårörda lingon och potatismos   245:-
Saffransdoftande Fisk- och skaldjursgryta med örtaioli och vitlöksbröd   310:-
Röding med sandefjordsås, forellrom, syrlig sallad och dillslungad potatis   315:-
Panerad Edamer med tartarsås, picklad rödkål och stekt potatis    235:-

Extra tillbehör

Bearnaise.  40:-
Mixed sallad.  65:-
Pommes med aioli.  65:-
Tysk potatissallad.  65:-

EFTERRÄTTER

Två bitar Östgötakällarens chokladtryffel.  80:-
Apfelstrudel med vaniljglass och grädde (Obs! innehåller nötter).  110:-
Crème Brûlée.  110:-
Hallonsorbet.  65:-
Friterad Camembert med hjortronsylt och friterad persilja.  125:-
Kaffe-combo; kaffe, cognac 3cl och tryffel.  189:-